Big Green Egg LARGE Recension

Den robusta konstruktionen och den effektiva värmehållningen gör att maten blir saftigare samtidigt som kolåtgången minskar. Med en grillyta på 46 cm är den tillräckligt stor för att hantera familjemiddagar men ändå kompakt nog för att passa på de flesta uteplatser. Dock är vikten på 73 kg en faktor att beakta – det är ingen grill vi enkelt flyttar runt.

Big Green Egg Large är inte bara en grill, det är en investering i högkvalitativ matlagning året om.

Produktbeskrivning

Big Green Egg Large är en kolgrill i premiumsegmentet som designats för att leverera mångsidighet och högklassiga grillresultat. Designen är äggformad och tillverkad av högkvalitativ keramik, vilket gör den både elegant och hållbar. Med sin värmeretention och luftflödesdesign är den perfekt för allt från grillning och rökning till bakning av pizza.

Specifikationer:

Vikt: 73 kg
Grillyta: Diameter 46 cm
Kapacitet: Passar för upp till 8 personer
Material: Keramisk konstruktion med dubbla glaseringar
Medföljande utrustning:
Rostfritt grillgaller
Rostfri nedre luftlucka
Gjutjärnsreglage för värmekontroll
Keramisk knopp för enkel värmejustering

Med denna grill kan du hantera stora mängder mat samtidigt. Till exempel är det möjligt att grilla upp till 10 kg kött eller 5 kycklingar åt gången. Dock påverkar den betydande vikten på 73 kg dess portabilitet, så den lämpar sig bäst för en fast grillplats.

Specifikationer

Big Green Egg Large erbjuder en imponerande kombination av funktionalitet och design. Här är en sammanfattning av specifikationerna:

Funktioner: Multifunktionell grill som kan grilla, röka, baka och steka. Temperaturspann från 70°C till över 350°C.
Material: Tillverkad av högkvalitativ keramik inspirerad av NASA-teknologi.
Bränsle: Naturlig klumpkol för renare och effektivare förbränning.
Ventilation: Enkel värmekontroll via justerbara ventiler i både toppen och botten.
Grillyta: Diameter på 46 cm med en total grillyta av 1688 cm².
Vikt: Robust konstruktion på 73 kg.
Rengöring: Självrengörande egenskaper genom höga temperaturer.
Garanti: Livstidsgaranti för långsiktig trygghet.

Design och Material

Den keramiska konstruktionen är både funktionell och estetiskt tilltalande 🤍. Dess dubbla lager av glasering ger ett extra skydd mot regn och andra väderförhållanden. Med rostfritt grillgaller och en gjutjärnsreglage för värmekontroll känns det tydligt att kvaliteten har hög prioritet här. Dess keramiska skål är oerhört effektiv för att hålla värmen jämn, vilket gör den idealisk för slow cooking utan temperaturfluktuationer.

Mått och Kapacitet

Höjd: 84 cm, som gör den användarvänlig.
Kapacitet: Klarar att grilla mat för 8 personer åt gången, perfekt för större tillställningar.
Värmekapacitet: Kan hålla 5 kycklingar eller stora köttbitar på upp till 10 kg samtidigt, vilket maximerar effektiviteten för både vardag och fest.

Funktioner

Big Green Egg Large är en av de mest mångsidiga kolgrillarna på marknaden som kombinerar premiumkvalitet med flexibla användningsområden. Den fungerar som en grill, ugn, rök och bakugn och skapar därmed oändliga matlagningsmöjligheter.

Temperaturkontroll

Den exakta temperaturkontrollen är ett av de stora fördelarna. Med ventiler i både topp och botten kan du justera temperaturen från 70°C för slow cooking till över 350°C för snabba grillningar. Den keramiska konstruktionen håller värmen stabil och förhindrar ojämna temperaturer, vilket är en avgörande faktor för perfekt resultat.

Matlagningsmöjligheter

Den generösa grillytan på 46 cm gör det enkelt att laga allt från saftiga köttbitar till knapriga pizzor. Vid användning av tillbehör som convEGGtor kan den förvandlas till en ugn för bröd eller desserter. Dess kapacitet att servera upp till 8 personer gör den perfekt för middagar och fester.

Underhåll och Rengöring

Trots sin robusta vikt på 73 kg är den lätt att rengöra tack vare sin självrengörande keramik. Höga temperaturer bränner bort fett och smuts, vilket minimerar arbetsbördan. För regelbunden rengöring är både gallret och ventilerna enkla att hantera.

Specifikationer

Gallerdiameter: 46 cm
Grillyta: 1688 cm²
Vikt: 73 kg
Höjd: 84 cm
Temperaturspann: 70°C till 350+°C
Material: Keramiskt skal med dubbel glasering

För- Och Nackdelar

Big Green Egg Large är en robust kamadogrill som kombinerar högkvalitativ keramik med en mångsidig design. Dess eleganta och funktionella utformning passar perfekt för allt från grillning till bakning.

Fördelar

Mångsidighet: Kan grilla, röka, baka och steka – perfekt för allt från burgare till pizza.
Hög kvalitet: Den keramiska konstruktionen ger utmärkt värmehållning och lång hållbarhet.
Smakupplevelse: Naturlig kol ger en fin rökt arom och jämn matlagning.
Lätt att rengöra: Självrengörande funktion med minimal insats från användaren.

Nackdelar

Högt pris: Kostar från 22 890 SEK – en lyxinvestering som inte passar alla.
Tung: Med sin vikt på 73 kg är den svår att flytta, vilket gör den mindre flexibel.
Underhåll: Byte av packningar på lång sikt kräver mer arbete än enklare grillsystem.
Tillbehör kostar extra: Essentiella tillbehör som pizzasten och convEGGtor köps separat, vilket ökar totalkostnaden.

Prestanda och Användarupplevelse

Big Green Egg Large är konstruerad för att leverera hög prestanda och en smidig användarupplevelse. Med sin keramiska konstruktion och imponerande värmehållning erbjuder den möjligheter att laga allt från grillade biffar till rökta specialiteter 🥩🔥.

Matlagningsprestanda

Big Green Egg Large excellerar i temperaturkontroll med spann från 70°C för slow cooking till över 350°C för snabb grillning.
Den keramiska konstruktionen säkerställer jämn värmefördelning och minimerar temperaturförändringar.
Möjligt att rosta, röka eller baka med tillbehör som convEGGtor och pizzasten, vilket höjer mångsidigheten.

Ett exempel är att röka en hel grisaxel i 8 timmar för saftigt pulled pork utan konstant övervakning. Matens smak och textur får ett lyft som konkurrerande grillar kan ha svårt att matcha.

Användarvänlighet

Grillens självrengörande funktion via hög värme är extremt praktisk. Ingen skrubbning behövs.
Trots sin tyngd på 73 kg, kan grillen enkelt monteras i ett bord eller användas med Nest och Nest Handler för bättre mobilitet.
Den stora grillytan på 46 cm passar för att laga mat till upp till 8 personer.

Med högkvalitativt keramiskt material som kräver minimalt underhåll är detta en grill som erbjuder både funktionalitet och bekvämlighet i vardagen.

Tillbehör och Extra Funktioner

Big Green Egg Large erbjuder en imponerande mängd tillbehör och extra funktioner som ökar dess mångsidighet och gör matlagningen roligare.

Tillbehör:

Stand och bord: Du kan välja mellan EGG Nest (en vagn med hjul) för mobilitet eller bygga in grillen i ett utekök med premiumbord.
Sidohyllor: Egg Mates ger extra arbetsyta, vilket är en praktisk lösning för större måltider.
ConvEGGtor: Perfekt för indirekt grillning eller slow cooking.
Specialdesignade plattor: Pizzasten och baksten för krispigt bröd eller pizza.
Rök- och grillgaller: Extra galler för att laga olika rätter samtidigt.

Extra Funktioner:

Mångsidighet i matlagning: fungerar som grill, ugn, rök och bakugn 🍗🥖🍕.
Temperaturkontroll: Keramisk konstruktion och avancerade ventiler gör att du kan justera temperaturen från 70°C till över 350°C.
Högkvalitativ keramik: Säkerställer jämn värme och ekonomisk kolanvändning.

Dessa tillbehör är dock inte billiga och ökar produktens totala kostnad. För den som älskar utomhusmatlagning och letar efter en långsiktig lösning är de dock fantastiska att ha.

Jämförelse med Liknande Produkter

När vi jämför Big Green Egg Large med andra produkter inom kategorin kolgrillar framträder dess styrkor och svagheter tydligt. Här är några direkta jämförelser baserade på funktioner och användarupplevelser:

Master Touch GBS E-5750 Kolgrill

Pris: Denna grill ligger betydligt lägre prismässigt, ofta runt 3599 SEK, vilket gör den mer prisvärd för en vanlig konsument.
Mångsidighet: Även om den erbjuder bra resultat för klassisk grillning, saknar den mångsidigheten att fungera som bakugn eller rök som Big Green Egg.
Vikt och Mobilitet: Med en vikt på omkring 17 kg är Master Touch en lättviktare och enklare att flytta jämfört med Big Green Egg’s 73 kg.

Professional 22 Charcoal Cart

Design och Funktion: Denna modell inkluderar små förvaringshyllor och en praktisk vagn, funktioner som saknas hos Big Green Egg Large i basutförande.
Grillyta: 57 cm i diameter erbjuder en större yta än Big Green Egg’s 46 cm, vilket kan vara fördelaktigt för större sällskap.
Kvalitet: Här märker vi en viss kompromiss i materialens hållbarhet jämfört med Big Green Egg’s keramiska konstruktion.

Performer Deluxe GBS Kolgrill

Pris: Prissatt på 7 999 SEK, vilket placerar den i medelklassen jämfört med Big Green Egg.
Funktionalitet: Den integrerade gasstartaren erbjuder snabbare uppvärmning, men Performer Deluxe saknar Big Green Egg’s extrema temperaturspännvidd och rökfunktion.
Hållbarhet: Keramik vs stål; här vinner Big Green Egg med sin långvariga värmehållning och byggkvalitet.

Kamado Sumo Maxi 25

Direkt Konkurrent: Detta är den mest jämförbara produkten, eftersom den också är en kamadogrill.
Pris och Funktioner: Kamado Sumo Maxi 25 ligger oftast prisnivåmässigt något lägre, på 15 995, och erbjuder liknande funktioner som Big Green Egg.
Användarupplevelse: Här upplever vi att Big Green Egg ger en något jämnare temperaturhållning vid låg temperatur, medan båda modeller har liknande mångsidighet.

Big Green Egg Large sticker ut genom sin premiumkänsla, keramiska kvalitet och mångsidighet, men det höga priset och vikten gör att billigare alternativ kan vara mer attraktiva för konsumenter med en normal inkomst.

Slutsats

Big Green Egg Large är en premiumgrill som utmärker sig för sin mångsidighet och byggkvalitet. Med sin unika äggformade design och keramik är den en favorit bland både entusiaster och proffs inom grillning. Här är en snabb översikt av viktiga specifikationer:

Vikt: 70 kg
Grillyta: 46 cm i diameter
Temperaturintervall: 70°C-350°C
Material: Högkvalitativ dubbelglaserad keramik
Funktioner: Grillning, rökning, bakning och stekning

Det som imponerar mest är grillens jämna och exakta värmehållning. Keramiken bidrar inte bara till en stabil temperatur utan hjälper även till att skapa saftigare mat. Dessutom är rengöringen enkel tack vare den självrengörande keramiken som bränner bort rester vid högre temperaturer. Ventilerna (både topp och botten) möjliggör exakt temperaturkontroll, vilket ger dig flexibilitet oavsett matlagningsstil. Men låt oss vara ärliga, 73 kg är en del vikt 🏋️ och prislappen kan vara avskräckande.

Fördelar:

Hög byggkvalitet: Robusta material som håller länge.
Mångsidighet: Perfekt för allt från pizza till långkokt brisket.
Smidig rengöring: Självrengörande keramik och lätt att hantera.
Exakt temperaturkontroll: För både hög och låg värme.
Kapacitet: Lämplig för större sällskap.

Nackdelar:

Tungt bygge: 70 kg gör grillen svår att flytta.
Hög kostnad: Kräver en budget på premiumnivå.
Begränsad medföljande utrustning: Sidobord och vagnen säljs separat.

För en seriös grillentusiast är detta en investering som kan ta matlagningen till nya höjder. Vi är dock medvetna om att den inte passar alla budgetar eller situationer, särskilt med dess tyngd och kringkostnader för tillbehör.