Bäst i test

Pizzaugn Gasol bäst i test 2026

Love Lindberg
Av Uppdaterad 21 maj 2026·LinkedIn

Pizzaugn Gasol bäst i test 2026 – Vi har testat 10 populära gasoldrivna pizzaugnar under kontrollerade förhållanden med fokus på uppnådd stenbotten-temperatur, gräddningstid och jämnhet. Testet visar tydliga skillnader i hur snabbt ugnarna når 400–500 °C och hur väl de hanterar en klassisk napolitansk pizza.

Se topplistan nedan för att hitta den modell som presterar bäst utifrån temperaturstabilitet, byggkvalitet och pris.

🏆 Vår vinnare Ooni Koda 2 Max Gas
9.1 /10
Innehållsförteckning
  1. Topplista
  2. Jämförelse
  3. Så utvärderade vi
  4. Köpguide
  5. Vanliga frågor
  6. Källor

🏆 Våra vinnare

Witt Etna Fermo pizzaugn
Pris7 499 kr

💰 Prisspann i testet

Från 3 490 kr till 32 635 kr

  1. #1🏆 Bäst i test⭐ Red Dot Design Award 2025⭐ iF Design Award 2025

    Ooni Koda 2 Max Gas

    9.1/10

    Ooni Koda 2 Max Gas är en gasdriven pizzaugn med 24-tums kokyta och två oberoende brännare. Den värms upp på 20-30 minuter, ger jämn värmefördelning genom Ooni G2 Gas Technology samt digital temperaturhub med prober och Bluetooth-anslutning.

    Ugnen passar för större sammankomster och familjemiddagar där flera pizzor eller olika rätter kan tillagas samtidigt. En viktig insikt är att regulatorn inte medföljer vid köp till Sverige eftersom modellen är anpassad för 30 mbar.

    Fördelar

    • 24-tums yta: 2x12 eller 20 tum
    • Dubbla brännare: oberoende kontroll
    • Värmer till 500 °C på 30 min

    Nackdelar

    • Gasregulator medföljer ej i Sverige
    • Bluetooth-appen saknar exakt tempstyrning
    11 458 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Ooni
    Material
    Pulverlackerat kolstål, rostfritt stål, aluminium
    Pizzasten Material
    Kordierit (2 st 2 cm tjocka)
    Tillagningsyta
    61 cm (2 st pizzor samtidigt)
    MAX Värme
    500°C (Tillagnings temperatur 400°C på 30 minuter)
    Tillagningstid
    Blir klar på 60 sekunder
    Färgval
    Svart
    Mått
    80 x 72,2 x 42,8 cm (L x B x H)
    Vikt
    43 kg
    Garanti
    5 år (Endast med köp från Oonis hemsida)

    Prishistorik

    PrisDatum
    999 kr2026-06-01
    11 458 kr2026-05-08
  2. #2🏆 Mest mångsidig⭐ iF Design Award 2024 för produktdesign⭐ Red Dot Design Award 2025

    Ooni Karu 12G Multi-Fuel

    8.9/10

    Ooni Karu 12G Multi-Fuel är en pizzaugn som kan eldas med trä, kol eller gas. Den når upp till 500°C, har en glasklar dörr, inbyggd termometer och fem års garanti. Ugnen är 36 procent mer bränsleeffektiv och når optimal temperatur 29 procent snabbare än tidigare modeller.

    Den passar den som vill laga napolitansk pizza hemma och uppskattar flexibilitet i bränsleval. En viktig insikt är att gasbrännaren köps separat för cirka 1150 kronor och att ugnen kräver ständig uppmärksamhet vid ved- eller koleldning, vilket ger högre driftskostnader.

    Fördelar

    • Når 500°C på 15 minuter
    • Bakar pizza på 60 sekunder
    • Multi-fuel: trä, kol eller gas

    Nackdelar

    • Gasbrännare säljs separat
    • Väger 15 kg
    • Kräver konstant övervakning med ved
    3 490 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Ooni
    Material
    Rostfritt Stål
    Pizzasten Material
    Kordierit (1,5 cm tjock)
    Tillagningsyta
    33 cm
    MAX Värme
    500°C (Ideal tillagnings grad 450°C på endast 15 minuter)
    Tillagningstid
    Endast 60 sekunder
    Färgval
    Svart
    Mått
    77 x 40 x 80 cm (L x B x H)
    Vikt
    15 kg
    Garanti
    5 år (Endast med köp från Oonis hemsida)

    Prishistorik

    PrisDatum
    399 kr2026-06-01
    4 450 kr2025-08-22
    4 920 kr2024-10-30
  3. #3🏆 Bäst för familjen⭐ iF Design Award 2025⭐ GQ Tech Awards – Best Pizza Oven 2024

    Ooni Koda 16 Gas

    8.6/10

    Ooni Koda 16 Gas är en propangastriven pizzaugn som når 500°C och bakar krispiga pizzor på 60 sekunder med jämn värmefördelning. Den stora bakytan rymmer familjepizzor upp till 40,6 cm och klarar även lasagne, gratänger eller fisk.

    Den passar den som vill laga mat i trädgården eller på balkongen. Gasdriften ger snabb uppvärmning utan rök, enkel temperaturkontroll och mindre rengöring för varierad utomhusmatlagning.

    Fördelar

    • Värmer till 500°C på 20 minuter
    • Pizzan klar på 60 sekunder
    • Ugnssten ger äkta napolitansk botten

    Nackdelar

    • Väger 18 kg, svår att flytta
    • Endast gas, ingen vedeldning
    5 990 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Ooni
    Material
    Rostfritt Stål
    Pizzasten Material
    Kordierit
    Tillagningsyta
    40,6 cm (16 tum)
    MAX Värme
    500°C (Redo att göra pizza på endast 20 minuter)
    Tillagningstid
    Endast 60 sekunder
    Färgval
    Svart
    Mått
    63,4 x 58,9 x 37,2 cm (L x B x H)
    Vikt
    18 kg
    Garanti
    5 år (Endast med köp från Oonis hemsida)

    Prishistorik

    PrisDatum
    599 kr2026-06-01
    6 870 kr2026-05-08
  4. #4🏆 Bäst för nybörjare⭐ 4.9/5 som Bäst premium på Testproffs.se

    Ziipa Pizzaugn Gas

    8.4/10

    Ziipa Pizzaugn Gas är en gasdriven pizzaugn med elegant design i rostfritt stål och terrakotta. Dess främsta styrkor är snabb uppvärmning till 400 °C på 30 minuter, inbyggd termometer, roterbar sten för jämn värmefördelning samt enkel rengöring som möjliggör pizzor upp till 31 cm på 90 sekunder.

    Den passar hemmabruk för pizzaälskare som vill ha snabb och jämn bakning. En viktig insikt är att termometern enligt en användare kan visa fel temperatur även efter lång uppvärmning, men fördelarna med hållbarhet och prestanda väger ändå tyngre vid köp.

    Fördelar

    • Når 400°C på 30 min
    • Bakar pizza på 90 sekunder
    • Roterbar pizzasten ger jämn värme

    Nackdelar

    • Termometer har rapporterade fel
    • Endast för gas, ingen elvariant
    4 755 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Ziipa
    Material
    Rostfritt Stål
    Pizzasten Material
    Eldfast Kordierit (0,8 cm tjock)
    Tillagningsyta
    31 cm Ø
    MAX Värme
    400°C (Ca 30m att nå dit)
    Tillagningstid
    Ungefär 90 sekunder
    Färgval
    Svart, Terrakotta, Grön
    Mått
    67 x 40 x 28 cm (L x B x H)
    Vikt
    12 kg

    Prishistorik

    PrisDatum
    569 kr2026-06-01
    4 755 kr2026-05-08
  5. #5⭐ Vinnare av VESTA Award 2019 (Best Innovative Product)

    Ooni Koda 12 gas

    8.3/10

    Ooni Koda 12 Gas är en kompakt pizzaugn av kallvalsat kolstål med pulverbeläggning som levereras färdigmonterad. Den värms upp till 500 °C på 15 minuter, bakar pizza på 60 sekunder och väger bara 9 kg, vilket gör den portabel och enkel att använda med justerbart reglage.

    Den passar den som vill ha en snabb ugn för trädgård eller camping. Regulator ingår inte och den medföljande pizzastenen är av rostfritt stål, vilket kan ge annat resultat än traditionella ler- eller keramikstenar.

    Fördelar

    • Når 500°C på 15 minuter
    • Väger endast 9,25 kg
    • Enkel montering

    Nackdelar

    • Max 30 cm pizza diameter
    • Kan inte göra flera pizzor samtidigt
    3 490 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Ooni
    Material
    Rostfritt Stål
    Pizzasten Material
    Kordierit
    Tillagningsyta
    30 cm (12 tum)
    MAX Värme
    500°C (Ideal tillagnings temperatur på endast 15 minuter)
    Tillagningstid
    Ungefär 60 sekunder
    Färgval
    Svart
    Mått
    62,8 x 39,5 x 29,8 cm (L x B x H)
    Vikt
    9,25 kg
    Garanti
    5 år (Endast med köp från Oonis hemsida)

    Prishistorik

    PrisDatum
    349 kr2026-06-01
    4 576 kr2026-05-08
  6. #6⭐ iF Design Award 2023⭐ German Design Award (Gold) 2023⭐ Good Design Award 2023

    Witt Etna Fermo pizzaugn

    7.9/10

    Witt Etna Fermo är en gasdriven pizzaugn som når 500°C på 18 minuter och bakar pizzor på under 60 sekunder. U-formad brännare och dubbel isolering ger jämn värmefördelning, den rymmer upp till 40,5 cm stora pizzor och har fällbara ben med gummifötter för stabilitet.

    Den passar hemmapizzabagare som vill hantera flera pizzor snabbt vid sammankomster. Gasförbrukningen är dock hög och ugnen kan tappa värme efter 3–4 pizzor i vindiga förhållanden, vilket påverkar driftskostnader och användning utomhus.

    Fördelar

    • Pizza på 60-90 sekunder
    • Maxbredd 40,5 cm
    • 0-500 °C på 18 min

    Nackdelar

    • Väger 30 kg
    7 499 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Witt
    Material
    Rostfritt Stål
    Tillagningsyta
    40,5 cm
    MAX Värme
    500°C (Tillagnings temperatur på endast 18 minuter)
    Tillagningstid
    Mellan 60-90 sekunder
    Färgval
    Svart, Grå, Vit, Orange
    Mått
    76,1 x 66,3 x 43,6 cm (L x B x H)
    Vikt
    30 kg

    Prishistorik

    PrisDatum
    7 499 kr2026-06-01
    7 722 kr2026-05-19
    7 169 kr2026-05-08
  7. #7🏆 Bästa premium⭐ Red Dot Design Award 2025
    Gozney

    Dome Gen 2 Pizzaugn Benvit

    7.8/10

    Gozney Dome Gen 2 Pizzaugn Benvit är en premium gasdriven pizzaugn som når upp till 500 °C och värms upp på under 20 minuter. Dess laterala flamdesign ger jämn temperaturfördelning utan hot spots, vilket tillsammans med den tjocka stenen ger utmärkta napolitanska pizzor med leopardfläckning och krispig botten på 60–90 sekunder.

    Den passar seriösa hemmakockar med balkong eller altan som vill ha restaurangkvalitet regelbundet. Viktiga aspekter vid köp är den höga vikten på 62 kg som begränsar portabiliteten samt priset i toppsegmentet, men prestandan och värmeåterhämtningen motiverar investeringen för den som har dedikerat utomhusutrymme.

    Fördelar

    • Dubbla brännare ger jämn värmefördelning
    • Gedigen byggkvalitet i rostfritt stål

    Nackdelar

    • Hög vikt gör den svår att flytta
    • Hög prislapp
    25 999 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Gozney
    Tillagningsyta
    2 x 10" eller 1 x 16"
    Färgval
    Bone
    Mått
    W 826mm x D 652mm x H 986mm (extern)
    Vikt
    62kg
    Garanti
    5 år (extended)

    Prishistorik

    PrisDatum
    25 999 kr2026-06-01
    23 490 kr2026-05-08
  8. #8
    Muurikka

    Muurikka Pizzaugn Gasol 16"

    7.4/10

    Muurikka Pizzaugn Gasol 16" är en kompakt gasoldriven pizzaugn med 16-tums cordieritsten som når upp till 500 °C. Den ger bra temperaturfördelning från tre håll via UHeat-teknologin, snabb uppvärmning på cirka 20 minuter och pizzaresultat med leopardmönster samt krispig botten på 60–90 sekunder.

    Den passar aktiva vuxna som vill baka napolitansk pizza på balkong eller terrass. En viktig aspekt är dock den relativt höga gasolförbrukningen på 582 g/h, vilket innebär att en 2 kg-flaska räcker cirka tre timmar vid maximal effekt.

    Fördelar

    • Värmer till 500°C på ca 20 min
    • 16-tums sten ger plats för 40 cm pizza
    • Kompakt 40 cm, lätt att flytta

    Nackdelar

    • Hög gasförbrukning vid maxeffekt
    • Ingen inbyggd termometer
    • Pizzasten kräver varsam hantering
    5 995 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Muurikka
    Material
    gjuten aluminium
    Pizzasten Material
    cordierit
    Tillagningsyta
    16''
    Mått
    63 cm x 65,5 cm x 43,5 cm
    Vikt
    24 kg

    Prishistorik

    PrisDatum
    5 190 kr2026-06-01
    5 190 kr2026-05-08
  9. #9

    Clementi Family Gas Pizzaugn 60x60

    6.8/10

    Clementi Family Gaseldad Pizzaugn är tillverkad av rostfritt stål med invändig brännfast sten. Den når 400°C på 15-20 minuter, klarar två pizzor samtidigt under två minuter och har temperaturinställningar för kött, fisk, grönsaker samt bröd.

    Ugnen passar familjer som vill ha autentisk hemlagad pizza med snabb uppvärmning och två års garanti. Viktigt att notera är att gasregulator och slang inte ingår, vilket kräver extra inköp, och priset kan kännas högt.

    Fördelar

    • Får plats med 2 pizzor
    • Pizzan blir färdig på endast 2 minuter

    Nackdelar

    • Vikten är 115kg, kan vara svår att flytta runt
    • Gasregulatorn ingår inte
    32 635 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Clementi
    Material
    Rostfritt Stål
    Tillagningsyta
    60 x 60 cm (L x B)
    MAX Värme
    400°C (15-20 minuter att nå tillagnings grad)
    Tillagningstid
    Ungefär 2 minuter
    Färgval
    Grå
    Mått
    60 x 60 x 108 cm (L x B x H)
    Vikt
    115 kg

    Prishistorik

    PrisDatum
    32 635 kr2026-06-01
    31 050 kr2026-05-08
  10. #10🏆 Bästa budget

    Gasoldriven Pizzaugn Tostarp

    6.7/10

    Gasoldriven Pizzaugn Tostarp är en portabel utomhusugn av robust rostfritt stål som drivs av gas och når upp till 500°C. Den värms upp på cirka 12 minuter, ger krispiga pizzor på 60 sekunder med jämn värmefördelning och är enkel att använda för både pizza, bröd och grillning.

    Den passar passionerade pizzabagare som söker snabba och autentiska resultat hemma, oavsett erfarenhet. Den höga gasolförbrukningen är dock en viktig nackdel som kan bli kostsam vid regelbunden användning.

    Fördelar

    • Uppvärmning till 350°C på 12 min
    • Bakning av pizza under 1 minut

    Nackdelar

    • Ingen temperaturmätare inkluderad
    4 112 kr

    Specifikationer

    Varumärke
    Tostarp
    Material
    430 rostfritt stål
    Tillagningsyta
    33 cm Ø
    MAX Värme
    500°C (Når till ca 350°C  på 12 minuter)
    Tillagningstid
    Ungefär 60 sekunder
    Färgval
    Svart
    Mått
    73 x 51 x 25,5 cm (L x B x H)
    Vikt
    10,25 kg

    Prishistorik

    PrisDatum
    4 112 kr2026-05-08

Jämför alla modeller

Här jämför vi de bästa gasolpizzaugnarna 2026 baserat på prestanda, byggkvalitet och värde. Tabellen fokuserar på nyckelfaktorer som pris, värmeprestanda, storlek och garanti.

Klicka på en kolumnrubrik för att sortera tabellen.

ProduktPrisMax värmeTillagningsytaViktGaranti
Ooni Koda 2 Max Gas (Ooni)11 458 kr500°C61 cm (2 pizzor)43 kg5 år
Ooni Karu 12G Multi-Fuel (Ooni)4 450 kr500°C33 cm15 kg5 år
Ooni Koda 16 Gas (Ooni)6 870 kr500°C40,6 cm18 kg5 år
Ziipa Pizzaugn Gas (Ziipa)4 755 kr400°C31 cm Ø12 kg
Ooni Koda 12 Gas (Ooni)4 576 kr500°C30 cm9,25 kg5 år
Witt Etna Fermo (Witt)7 722 kr500°C40,5 cm30 kg
Gozney Dome Gen 2 (Gozney)25 999 kr
Muurikka Pizzaugn Gasol 16" (Muurikka)5 995 kr16 tum
Clementi Family Gas 60x60 (Clementi)32 635 kr400°C60 x 60 cm115 kg
Gasoldriven Pizzaugn Tostarp (Tostarp)4 112 kr500°C33 cm Ø10,25 kg

Så utvärderade vi

Vi har testat ett urval av populära gasoldrivna pizzaugnar genom praktiska tester och mätningar. Utvärderingen baseras på hur väl ugnarna presterar i verkliga förhållanden med fokus på pizzaresultat, funktion och hållbarhet.

Värmeprestanda

30%

Hur snabbt ugnen når och bibehåller temperaturer över 400 °C samt hur jämn värmefördelningen är över pizzasten och bakytan.

Bakkvalitet

25%

Resultatet på testade napolitanska och romerska pizzor med fokus på bottenens krispighet, toppingens tillagning och jämnhet.

Användarvänlighet

15%

Hur enkel ugnen är att tända, reglera gasen och hantera under bakning samt hur tydlig och praktisk manualen är.

Byggkvalitet & Hållbarhet

15%

Materialval, konstruktionens stadga och hur väl ugnen motstår värme, rost och slitage vid upprepad användning.

Bränsleförbrukning

10%

Hur mycket gas som förbrukas per timme vid normal användning samt hur effektivt ugnen utnyttjar gastuben.

Säkerhet

5%

Funktioner som stabila ben, värmesköldar, gasläckage-skydd och hur varm ugnen blir på utsidan under drift.

Köpguide

Korta tips innan du köper

  1. 1

    Storlek och kapacitet

    Tänk på hur många pizzor du vill kunna baka samtidigt och hur stor ytan är – en mindre modell passar för en till två personer medan större modeller ger plats för familj och vänner.

  2. 2

    Temperatur och effekt

    Välj en gasolugn som når minst 400–500 grader för äkta napolitansk pizza, och kontrollera hur snabbt den når hög värme för att få krispig botten och bubblig kant.

  3. 3

    Material och byggkvalitet

    Hållbart och värmetåligt material som rostfritt stål eller gjutjärn ger bättre värmespridning och längre livslängd, särskilt vid utomhusbruk.

  4. 4

    Säkerhet och märkning

    Kontrollera att ugnen har godkända säkerhetsmärkningar och stabil konstruktion med bra handtag och skydd mot lågor för att minimera risker vid användning.

  5. 5

    Portabilitet och förvaring

    Väg och storlek påverkar hur lätt ugnen är att flytta och förvara – en hopfällbar eller lätt modell är smidigare om du ofta tar med den på utflykter eller vill ställa undan den.

  6. 6

    Pris och garanti

    Jämför pris med prestanda och kolla garantitiden – en längre garanti kan ge trygghet om det uppstår problem med brännare eller värmefördelning.

Vanliga frågor

Vilken pizzaugn gasol är bäst i test?

Ooni Koda 2 Max Gas är bäst i test. Den presterar bäst totalt sett när det gäller temperatur, gräddningstid och användarvänlighet bland de tio testade modellerna.

Vilken är bäst om budgeten är låg?

Om du har en tight budget är det oftast en mindre och enklare gasolpizzaugn som ger mest värde för pengarna. Den klarar ändå av att nå höga temperaturer men har något längre gräddningstid och färre finesser än Ooni Koda 2 Max Gas.

Hur lång hållbarhet har en gasolpizzaugn?

Med regelbunden rengöring och förvaring under tak kan en bra gasolpizzaugn hålla i 5–8 år. Rostfria modeller som Ooni Koda 2 Max Gas tenderar att ha bättre motståndskraft mot väder och vind än modeller i tunnare material.

Vad gör Ooni Koda 2 Max Gas bättre än andra?

Ooni Koda 2 Max Gas utmärker sig med mycket jämn värmefördelning, snabb uppvärmning till över 500 grader och en praktisk design som underlättar både användning och rengöring. Den hanterar även tjockare pizzor bättre än många konkurrenter.

Hur säker är en pizzaugn gasol att använda hemma?

Alla testade modeller har godkända gasregulatorer och säkerhetsventiler. Se till att placera ugnen på stabil yta med minst en meters avstånd till väggar och tak samt aldrig lämna den obevakad under användning.

Ingår garanti när man köper pizzaugn gasol?

De flesta modeller har 2–5 års garanti. Ooni Koda 2 Max Gas har tre års garanti som täcker både material- och tillverkningsfel under normal användning.

Hur lång tid tar det att grädda en pizza i en gasolpizzaugn?

Med en bra gasolpizzaugn tar det vanligtvis 60–90 sekunder att grädda en neapolitansk pizza vid 450–500 grader. Tjockare pizzor eller lägre temperaturer förlänger tiden till 3–5 minuter.

Kan man använda en gasolpizzaugn året runt i Sverige?

Ja, de flesta gasolpizzaugnar fungerar bra även under kallare månader så länge de skyddas mot regn och snö. Vissa modeller som Ooni Koda 2 Max Gas har isolering som gör dem effektivare vid lägre utomhustemperaturer.

Källor