Jämför alla modeller
Klicka på kolumnrubriker för att sortera
| Produkt ⇅ | Kapacitet (L) ⇅ | Antal färger ⇅ | Pris (kr) ⇅ | Max Temp ⇅ | Garanti ⇅ | Storlek (cm) ⇅ | Vikt (kg) ⇅ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Gjutjärnsgryta 4.2L Jernverket | 4.2 | 12 | 1199 | 250°C | ✓ | ⌀ 24 x 12 | 4,2 |
Emaljerad gjutjärnsgryta Kockums Jernverk | 3.0 | 2 | 1799 | ✓ | 30 x 22,5 x 16 | 7,0 | |
Oval Gjutjärnsgryta 8L Jernverket | 8.0 | 8 | 3799 | 250°C | ✓ | 41,2 x 12,5 x 19,5 cm | 7,4 |
Gjutjärnsgryta Rusta | 3.0 | 1 | 399 | 280°C | ✓ | 29,5 cm x 23 x 15,4 cm | 3,93 |
Gjutjärnsgryta emaljerad 5 L Nordwik | 5.0 | 7 | 1199 | 250 °C | ⌀ 26 x 11,8 | 5,6 | |
Rund gryta Le Creuset | 5.3 | 8 | 4109 | ✓ | ⌀ 26 | 5,7 |
Köpguide – så väljer du rätt
Vad ska du tänka på innan du köper? Här är våra viktigaste tips baserat på testerna.
Material & typ
Gjutjärnsgrytor kommer i emaljerade eller obehandlade varianter – emaljerade som Le Creuset har en glasliknande yta som skyddar mot rost och syror, perfekt för sura rätter som tomatsåser utan att släppa järn i maten. Obehandlade, som Skeppshult, kräver inbränning för non-stick-effekt men ger naturlig smaksättning och är billigare långsiktigt.
Välj emaljerad för nybörjare och minimalt underhåll, obehandlad för purister som vill bygga patina över tid. Båda sprider värme jämnt för långkok, men emalj håller färgerna fräscha i vardagen medan obehandlad blir mörkare med användning.
Storlek & kapacitet
En standardstorlek på 4-5 liter passar de flesta hushåll för 4-6 portioner – ideal för vardagsgrytor, stekar eller bak i ugn utan att ta för mycket plats på spisen. Mindre 2-3 liters modeller funkar för par eller små rätter som såser, medan större 6-7 liters passar familjer eller fester.
Tänk på vikten: en 4-liters gryta väger ofta 4-6 kg tom, så välj baserat på din styrka och spisstorlek. För mångsidighet, satsa på rund form med lock för optimal ångbevaring i mustiga rätter.
Underhåll & hållbarhet
Gjutjärn är nästintill evigt – med rätt vård håller det generationer, men emaljerade modeller är enklast att rengöra med diskmedel utan risk för rost, medan obehandlade kräver handtvätt, olja och undvikande av diskmedel för att behålla patinan. Båda tål ugn upp till 260°C och alla hälltyper, inklusive induktion. Undvik chockerande temperaturväxlingar för att förhindra sprickor.
I vardagen märks hållbarheten i jämn värmefördelning som minskar bränning, och med årlig inbränning håller de sig som nya – ett köp som betalar sig snabbt i smak och livslängd.
Vanliga frågor om gjutjärnsgrytor
Hitta svar på de vanliga frågor om gjutjärnsgrytor