Kockums Jernverk Stekbord kolstål 40×27 cm recension
Vi älskar hur detta stekbord kombinerar traditionellt hantverk med moderna behov. Dess storlek på 22×22 cm stekyta ger helt okej med utrymme att laga mat på, vilket sparar tid och energi. Dessutom utvecklar kolstål en naturlig non-stick-yta med tiden, vilket gör det bara bättre ju mer det används. Det här stekbordet är verkligen en investering för alla som uppskattar kvalitet och funktionalitet i köket.
Produktbeskrivning
Vi har testat kockums jernverk stekbord kolstål 40×27 cm och fokuserar här på dess funktionalitet, design och praktiska användning i vardagen. Med kolstålets naturliga egenskaper får användaren en slitstark produkt som utvecklar en non-stick-yta över tid, idealisk för exempelvis stekning och grillning.
Stekbordet mäter 40×27 cm, vilket ger en bra yta på 22×22 cm för att laga mat på. Dess platta design och robusta material säkerställer jämn värmefördelning och gör det perfekt för allt från grönsaker till kött. Med sin vikt ligger det stadigt på spisen, vilket ger en trygg användarupplevelse. Materialet, kolstål, är både hållbart och enkelt att underhålla. Det kräver dock att det infettas regelbundet för att bibehålla ytan och skydda mot rost.
Vid daglig användning märks en enkel hantering tack vare den flexibla uppbyggnaden. Efter användning är rengöring enkel med endast varmt vatten och mild borste. Stekbordet levereras med 1 års garanti för fabriksfel vilket är en skön fördel att veta om plötsligt något helt oväntat skulle hända med stekbordet.
Med ett pris på 799 kr framstår detta som ett rimligt alternativ för hemkocken som vill investera i ett långsiktigt, funktionellt stekbord. Det passar för både nybörjare och matentusiaster som uppskattar en kombination av kvalitet och användarvänlighet.
- Mått: 40×27 cm
- Stekyta: 22 x 22 cm
- Material: Kolstål, 4 mm
- Vikt: 2,6 kg
- Material: Kolstål
- Pris: 799 kr
- Ytbehandling: Förinbränd med vegetabiliska oljor
- Värmekällor: Induktion, grill, öppen eld
Specifikationer
Vi har testat kockums jernverk stekbord kolstål 40×27 cm och fokuserat på dess materialkvalitet, design och praktiska användning. Stekbordet är särskilt utformat för att möta behoven hos både vardagskockar och matlagningsentusiaster, med robust byggkvalitet och multifunktionella egenskaper.
Material och hållbarhet
Stekbordet är tillverkat av kolstål med en tjocklek på 4 mm, vilket ger en snabb uppvärmning och effektiv värmelagring. Ytan är förinbränd med vegetabiliska oljor för att skapa ett naturligt skydd samt göra det redo för användning direkt. Kolstålets naturliga hållbarhet säkerställer lång livslängd vid rätt skötsel och regelbundet underhåll.
Mått och design
Med en total bredd inklusive handtag på 40 cm och en stekyta på 22×22 cm erbjuder det helt okej utrymme för att tillaga flera ingredienser samtidigt beroende på storlek, vi provade specifikt kött och lök vilket fungerade utmärkt. De svetsade och vinklade ytterkanterna förhindrar att vätska och fett rinner ut, vilket gör det praktiskt och enkelt att använda. Handtagen är rejäla och underlättar säkra förflyttningar.
Användningsområden
Stekbordet fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, grill och öppen eld, vilket gör det flexibelt för både inomhus- och utomhusbruk. Det lämpar sig perfekt för smashburgare, stekning av grönsaker eller tillagning av större kött- och fiskbitar. Tack vare den rejäla konstruktionen kan det även användas som varm- och serveringsbord direkt vid matbordet.
Användartips
Med Kockums Jernverk stekbord kolstål 40×27 cm kan du lätt laga allt från smashburgare till stekta grönsaker. Tack vare dess robusta design och förinbrända yta är den redo för användning direkt och kräver minimalt underhåll för lång hållbarhet.
Förberedelse innan användning
Stekbordet är förinbränt med vegetabiliska oljor, vilket betyder att du kan använda det direkt utan extra inbränning. Kontrollera att ytan är ren och torr innan första användning. Vid behov kan du stryka ett tunt lager matolja över ytan för att förbättra non-stick-effekten.
Underhåll och rengöring
Rengör stekbordet med hett vatten och torka det noggrant torrt. Undvik att använda diskmedel, då detta kan skada kolstålets skyddande yta. Efter rengöring rekommenderar vi att smörja ytan lätt med olja för att förhindra rost och bevara dess non-stick-egenskaper över tid.
Fördelar
Stekbordets mått, cirka 40×27 cm, ger en användbar stekyta på ungefär 22×22 cm, vilket passar bra för hantering av flera ingredienser samtidigt(vi provade 2 st och det passade bra). Med två robusta handtag och vinklade kanter förhindrar designen att fett och vätska rinner ut, vilket underlättar hantering och bibehåller en ren tillagningsyta. Materialet, i kvalitativt svensk kolstål, är slitstarkt och med rätt skötsel kan det användas i många år.
Stekbordet presterar väl på olika värmekällor, inklusive induktion, grill och öppen eld(vi tycker öppen eld fungerade bäst). Vid matlagning värms ytan snabbt upp och håller värmen jämnt, en egenskap som är särskilt användbar vid tillagning av smashburgare, grövre köttstycken eller grönsaker. För att bibehålla den naturliga non-stick-egenskapen och undvika rost rekommenderar vi enkel rengöring med hett vatten utan diskmedel samt att bordet oljas in efter torkning.
Vid ett pris på 799 kr upplever vi produkten som prisvärd för den som söker ett hållbart och mångsidigt stekverktyg. Stekbordets funktionalitet och kvalitet gör att det lämpar sig lika väl för matlagningsentusiasten som för vardagskocken.
Nackdelar
Kockums Jernverk stekbord kolstål 40×27 cm erbjuder ett robust och praktiskt grytunderlag för hemmakocken, och vårt omdöme baseras på vår egen praktiska utvärdering. Med en tjocklek på 4 mm säkerställs god värmefördelning och effektiv tillagning av allt från grönsaker till kött. Dock finns det några viktiga nackdelar som kan påverka användarupplevelsen.
En begränsning är den effektiva stekytan som mäter 22×22 cm – betydligt mindre än produktens totala mått på 40×27 cm. Detta innebär att utrymmet kan vara otillräckligt för större mängder mat. Smidigt för 1-2 personer men med flera personer kan det ta lite längre tid och då är detta stekbord från Kockums Jernverk mer lämpligt med en större yta.
Vikten är självklart rätt hög med 2,6 kg men ändå tillräckligt lätt för att ta med utan problem så vi tycker att det är värt att nämna men egentligen ingen större nackdel från våran upplevelse.
Slutsats
Efter vi har testat Kockums Jernverk stekbord kolstål 40×27 cm har vi funnit att det kombinerar robust konstruktion med praktisk funktionalitet. Tillverkat av 4 mm tjockt kolstål, värms stekbordet snabbt upp och håller värmen effektivt, vilket gör det väl lämpat för såväl vardagsrätter som mer avancerade tillagningsmetoder. Att det är förinbränt med vegetabiliska oljor gör det redo att användas direkt utan extra förberedelser, vilket underlättar för hemkocken.
De vinklade kanterna fungerar som ett smart skydd mot spill av fett och vätska, samtidigt som de ger en smidig stekyta på 22×22 cm. Vi uppskattar också de robusta handtagen, som gör att stekbordet känns stabilt vid användning. Stekbordet är kompatibelt med alla värmekällor, inklusive induktion, gasol och öppen eld, vilket bidrar till dess mångsidighet.
Underhållet kräver lite omsorg – rengöring ska ske med hett vatten utan diskmedel, följt av noggrann torkning och lätt oljning för att skydda kolstålet mot rost. Dessa steg är dock standard för kolstålprodukter och understryker dess hållbarhet över tid. Med ett pris på 799 kr erbjuder stekbordet ett bra värde för den som söker kvalitet och flexibilitet i köket.
- Material: Kolstål, 4 mm tjocklek
- Mått: 40 x 27 cm
- Stekyta: 22 x 22 cm
- Vikt: 2,6 kg
- Kompatibilitet: Induktion, gasol, öppen eld
- Förinbränt: Ja, vegetabilisk olja
- Pris: 799 kr
Se våran video recension här under:
