Vårt betyg

Sammanvägt landar BioSalmas chokladpulver på 7,6 av 10: ett rakt och prisvärt vasslepulver, men inget av det som skiljer ett pulver för kvinnor från ett vanligt.

  • Tillsatta mikronäringsämnen (30 %): 6,0 — inga tillsatta vitaminer eller mineraler i ingredienslistan.
  • Proteindos mot kroppsvikt (25 %): 7,5 — 27 gram per portion, enligt vår beräkning halva basbehovet vid 64 kilo.
  • Marknadsföringspåstående mot evidens (20 %): 8,5 — tillverkarens enda hälsopåstående har godkänd motsvarighet.
  • Kaloriprofil per portion (10 %): 8,5 — 142 kcal och 1,5 gram sockerarter.
  • Prispremie mot standardpulver (10 %): 9,0 — ingen premie och lägre kilopris än jämförbart vasslepulver.
  • Säkerhet och användargrupper (5 %): 8,5 — få tillsatser, men mjölk och fenylalanin.

Bedömningen bygger på tillverkarens produktsida, Kronans Apotek, Apohem, PriceRunner, Open Food Facts, EU:s förteckning över hälsopåståenden och Livsmedelsverket. Genomgången gjordes i september 2026, och produkten är inte i vår ägo.

Provisionen påverkar aldrig betyg, delbetyg eller placering.

Tillsatta mikronäringsämnen

Här faller pulvret, och det är lätt att kontrollera. Tillverkarens fullständiga ingredienslista lyder: vassleproteinkoncentrat från mjölk, fettreducerat kakaopulver (5,2 procent), aromer, salt, solroslecitin och sötningsmedlen aspartam och acesulfam-K. Inget järn. Ingen folsyra, inget vitamin D, inget B12 och inget magnesium i tillsatt form.

Näringsdeklarationen hos apoteken redovisar energi, fett, kolhydrat, socker, protein och salt men inga vitaminer eller mineraler. Därför finns heller ingen andel av något referensvärde att räkna på.

Är det ett problem? Inte i sig. BioSalma marknadsför inte pulvret mot kvinnor, och produktsidan lovar inga vitaminer som inte finns i listan. Men i en jämförelse där tillsatserna väger 30 procent blir det här det svagaste kriteriet. Den som köper ett pulver för kvinnor för att få järn eller folat på köpet får det inte här.

Baksidan blir en fördel. Eftersom inget järn är tillsatt är risken liten att portionen, lagd ovanpå en multivitamin, gör intaget av järn högre än avsett. Du kan köpa delarna separat och styra dosen själv.

Proteindos mot kroppsvikt

En portion är 37 gram pulver, ungefär en deciliter, och ger 27 gram protein enligt näringsdeklarationen. Burken på ett kilo räcker enligt tillverkaren till cirka 27 portioner. Per 100 gram blir det 73 gram protein enligt vår beräkning. Siffran 80 i namnet motsvarar alltså inte proteinhalten i det färdiga pulvret.

Livsmedelsverket anger att en vuxen behöver 0,83 gram protein per kilo kroppsvikt och dag, vilket blir 53 gram vid 64 kilo. Enligt vår beräkning täcker en enda portion då ungefär hälften av basbehovet. Det är mycket för ett mellanmål.

Myndigheten skriver också att de flesta i Sverige får i sig tillräckligt med protein och att det sällan finns behov av proteinpulver. Merparten av behovet täcks alltså av vanlig mat. Har du särskilda behov är det en fråga för en dietist snarare än för en burk. Vår bedömning är att portionen är generös för den som väger lite.

Marknadsföringspåstående mot evidens

BioSalmas produktsida innehåller ett hälsopåstående: att protein bidrar till att bibehålla och bygga muskler. Det har en godkänd motsvarighet. EU:s förteckning över godkända hälsopåståenden tillåter påståendena att protein bidrar till att öka och bibehålla muskelmassan, för livsmedel som minst är en proteinkälla.

På tillverkarens produktsida hittar vi inga löften om hud, hår, hormoner eller viktkontroll, och ingen könsmärkning. Apohem skriver att pulvret passar både kvinnor och män. Inget av de godkända proteinpåståendena skiljer mellan könen.

Apohems butikstext går längre och lovar snabb återhämtning tack vare lättupptagligt vassleprotein. Förteckningens proteinrader handlar om muskelmassa och benstomme, inte om återhämtning. Det löftet saknar alltså godkänd motsvarighet, och det kommer från butiken.

Kaloriprofil per portion

En portion om 37 gram ger 142 kcal, 2,6 gram kolhydrat varav 1,5 gram sockerarter och 2,6 gram fett. Per 100 gram blir det 385 kcal enligt etikettuppgifterna i Open Food Facts. Viktkontroll nämns inte på tillverkarens sida, men Apohem lyfter bibehållen muskelmassa vid viktminskning. Pulvret är sötat med aspartam och acesulfam-K. Blandat med vatten tillkommer ingen energi, så 142 kcal är vad glaset ger.

Prispremie mot standardpulver

Vid vår genomgång i september 2026 låg ordinarie pris hos Apohem och Kronans Apotek runt 280 kronor för en burk på ett kilo. Det blir enligt vår beräkning runt 10 kronor per portion och knappt 40 kronor per 100 gram protein. Enligt samma beräkning var kilopriset ungefär 30 procent lägre än för ett annat smaksatt vasslepulver på ett kilo i samma prisjämförelse. Någon premie för kvinnomärkning betalar du inte, eftersom BioSalma inte märker pulvret för kvinnor.

Säkerhet och användargrupper

Pulvret innehåller mjölk och passar därför inte den som har mjölkproteinallergi. Enligt tillverkaren innehåller det en källa till fenylalanin, och den som måste begränsa fenylalanin bör avstå. Inga växtextrakt och inget järn finns i ingredienslistan. Gravida och ammande bör ändå stämma av sitt totala intag av tillskott med barnmorska eller läkare.

För vem passar den?

Köp om du vill ha ett enkelt vasslepulver med chokladsmak och lågt kilopris, och hellre tar vitaminerna i en separat tablett. Köp också om du vill dosera fritt: portionen anges som ungefär en deciliter pulver, så du mäter själv.

Avstå om du söker ett pulver för kvinnor med tillsatt järn eller folat. Sådant finns inte i ingredienslistan. Avstå också om du undviker aspartam. Tål du inte mjölkprotein, eller äter du veganskt, är det här fel burk.

Här är vi osäkra på en sak. Vi har inte hållit i burken, så smak och löslighet kan vi inte uttala oss om — produkten är inte i vår ägo, och vi har inte hittat några användaromdömen.

Alternativ att överväga

Star Nutrition Whey-80 är ett annat smaksatt vasslepulver, men dyrare per kilo. Söker du i stället ett växtbaserat pulver är Holistic Vegan Protein Vanilla rätt riktning.

Vill du jämföra med fler vasslepulver har vi recenserat Tyngre proteinpulver Vassle, Svenskt Kosttillskott Core Whey Protein och Bodylab Whey 100 Deluxe. Hela fältet finns i vår proteinpulver bäst i test. Tränar du styrka kan vår kreatin bäst i test vara nästa läsning.

Slutsats

BioSalma Whey 80 i choklad får 7,6 av 10. Som vasslepulver är det sakligt märkt, lågt i socker och billigt per portion, och tillverkaren håller sig till ett påstående med godkänd motsvarighet. Som pulver för kvinnor tillför det inga tillsatta vitaminer eller mineraler. Vill du ha järn eller folat får du köpa det separat, i en dos du själv väljer. Vill du bara ha protein till ett lågt kilopris är det ett köp vi står för.