Kastruller bäst i test 2026

Demeyere Atlantis 7 låg gryta 20 cm är en enskild gryta på 3 liter med lock, i 18/10 rostfritt stål, för 3 199 kronor i ordinarie pris. Vi ger den 8,5 av 10, främst för bottnen: sju lager med koppar enligt Zwilling, lika bred som kanten.

Köp den för att bryna och bräsera kött, gärna på induktion. Största svagheten är att den är ett enda kärl: med 10,3 cm höjd är den fel val för soppa i stora satser, och TrueFlow-setet i samma jämförelse ger fem kärl för ungefär samma pengar.

Scanpan Fusion 5 kastrullset 3 delar är en kastrull på 2 liter och två grytor på 3,7 och 5,2 liter, alla med lock. Ordinarie pris är 4 997 kronor. Vi ger setet 8,1 av 10: starkt på papperet, men dokumentationen har tydliga luckor.

Det som talar för setet är att butikerna beskriver alla tre kärlen som byggda i fem lager rostfritt stål varvat med aluminium, med samma konstruktion i hela setet. Svagheten ligger i underlaget: varken godstjocklek, handtagens infästning eller garantin i Sverige går att belägga.

Scanpan HaptIQ kastrull 16 cm är en belagd kastrull på 1,8 liter som säljs med glaslock, till ett rekommenderat pris av 2 399 kr enligt KitchenTime och Royal Design. Vi ger den 8,0 av 10: en genomtänkt kastrull för gröt och sås, men bara för små portioner.

Köpinsikten gäller insidan. Royal Design och Bagaren och Kocken beskriver en Stratanium+-beläggning och fem lager aluminium och stål. Svagheten är storleken: 1,8 liter räcker inte till pasta åt en familj, och om lock och handtag säger underlaget lite.

Zwilling TrueFlow kastrullset 5 delar är ett grytset i rostfritt stål med fem kärl från 1,5 till 6 liter och fyra glaslock med inbyggd sil. Ordinarie pris är 3 339 kr. Vi ger det 7,9 av 10: brett och genomtänkt, men tunt dokumenterat där det väger mest.

Den viktigaste köpinsikten är att locken på fyra av fem kärl ersätter durkslaget, enligt Zwilling. Största svagheten är att bottnens tjocklek inte anges i millimeter. Zwilling beskriver en sandwichbotten och KitchenTime en extra tjock aluminiumkärna, men ingen av dem ger ett mått. Kastrullen på 1,5 liter levereras dessutom utan lock.

Fiskars All Steel gryta 5 L är en gryta i rostfritt stål med lock, och Fiskars uppger för All Steel-grytorna att de är obelagda och görs i Finland. Ordinarie pris är 1 329 kr. Vi ger den 7,8 av 10: en storkoksgryta med 25 års garanti från Fiskars.

Köp den som komplement för soppa och pasta till fyra eller fler, och för ugnen: Bygghemma och PriceRunner anger 270 °C. Största svagheten är att den inte ersätter en liten kastrull. Kontrollera också diametern hos butiken, eftersom PriceRunner anger 20 cm och en sökträff hos Scandics webbutik 22 cm.

Zwilling Pure kastrullset 3 delar är tre gröna kärl i rostfritt stål: en kastrull på 1,5 liter, grytor på 3 och 6 liter och två stållock. Ordinarie pris är 3 819 kronor. Vi ger setet 7,6 av 10 – snyggt och användbart, men tunt dokumenterat.

Grytorna på 3 och 6 liter räcker till pasta och gryta för en familj på fyra. Största svagheten är innehållet: kastrullen på 1,5 liter följer med utan lock. Ugnstålighet och garantitid anger ingen av våra källor för just det här setet.

Tefal Ingenio Preference ON är två kastruller i 18/10-stål och ett avtagbart handtag – tre delar enligt Tefal, och inga lock. KitchenTime anger 1,7 och 2,7 liter. Ordinarie pris är 1 109 kr. Vi ger setet 7,1 av 10: smart för små kök, halvfärdigt som kastrullset.

Tefals idé är det avtagbara handtaget: kastrullerna ska gå från spis till ugn och kyl och staplas i skåpet. Största svagheten är att lock inte ingår, så de måste köpas till. Bottnens uppbyggnad anger Tefal inte, bara att den är tjock.