Lindströms Burgare på Hereford recension
Det här är en riktigt saftig burgare med god, ren köttsmak och fin balans i helheten. Tjockleken ger den ett rejält tuggmotstånd som påminner om en handformad färsburgare.
Stekytan blev relativt bra — inte i klass med testvinnarens, men fullt godkänd — och den generösa fettprocenten gör att den tål några minuter extra utan att torka ut eller brännas.
Bra att veta
Burgarna är gjorda på 100 procent Herefordkött med 100 procents kötthalt och tillagas direkt från fryst på cirka 8–10 minuter.
Sammanfattning
Tjock, saftig och välbalanserad burgare på fint Herefordkött. Betyg 8,5 av 10.