Vårt betyg

Sammanvägt landar Fritaire på 8,9 av 10. Resultatet och rengöringen drar upp. Urplockningen drar ner.

  • Tillagningsresultat och värmefördelning (30 %): 9,4 — den roterande korgen ger jämnare yta än en stillastående låda
  • Korgvolym och portioner (20 %): 8,3 — 4,8 liter räcker för en till två personer, inte fler
  • Temperaturnoggrannhet och förvärmning (15 %): 9,0 — 1 500 W når 200 °C snabbt och håller sig där
  • Rengöring och diskmaskin (15 %): 9,5 — självrengöringen med vatten fungerar precis som utlovat
  • Dubbelkorg och synkfunktion (10 %): 7,5 — en enda skål, och korgen är besvärlig att få ur
  • Ljudnivå och energiförbrukning (10 %): 8,5 — inget som stör, men inget som utmärker sig

Bedömningen bygger på vår egen användning av apparaten och på Fritaires produktdokumentation. Genomgången gjordes i augusti 2026.

Provisionen påverkar aldrig betyg, delbetyg eller placering.

Tillagningsresultat och värmefördelning

Konstruktionen skiljer sig från nästan allt annat i kategorin. I stället för en låda du drar ut finns en genomskinlig glasskål på 4,8 liter, och maten roterar under tillagningen med hjälp av en motor som fästs på ytterkanten. Motorn drivs av fyra AAA-batterier.

Resultatet talar för lösningen. Pommes frites blir jämnt gyllene runt om, utan de blekare fläckar som uppstår när bitarna ligger stilla mot varandra i en korg. Vi har också gjort nuggets och annat panerat på gallret i botten, och även då blir ytan jämn. Varmluften på 1 500 W flödar runt skålens kanter i stället för att blåsa ned i en låda.

Att kunna se in hela tiden är ingen gimmick. Du vet när maten är klar utan att lyfta på locket och släppa ut värmen, och för den som ogärna gissar sig till stektiden är det en verklig fördel jämfört med en sluten Ninja Foodi AF300.

Rotationen löser ett problem som lådmodellerna hanterar med skakning. I en vanlig korg måste du dra ut lådan halvvägs genom tillagningen och ruska om innehållet, annars blir undersidan blek. Här sköter motorn det momentet, och resultatet blir jämnare än vad de flesta orkar åstadkomma för hand. Priset för den lösningen betalas i sista ledet, när maten ska ut.

Värmen kommer uppifrån och sveper runt glaset. Det gör att en full skål tar längre tid än en halvfull, mer märkbart än i en låda där maten ligger nära elementet. Fyll inte över hälften om du vill ha krispig yta.

Korgvolym och portioner

4,8 liter låter i nivå med resten av fältet, men den runda formen gör att den användbara ytan blir mindre än siffran antyder. Vår bedömning är att den räcker till en eller två personer. Ska du laga till en familj kommer du att köra flera omgångar.

Storleken har en baksida och en framsida. Apparaten tar liten plats på bänken och väger cirka 4,5 kilo, vilket gör den lätt att flytta undan. För ett lägenhetskök där varje decimeter räknas är det ett rimligt byte.

Temperaturnoggrannhet och förvärmning

Maxtemperaturen är 200 °C och effekten 1 500 W. Uppvärmningen går snabbt, och vi har inte behövt kompensera med längre tider än recepten anger. Sex förinställda program täcker biff, kyckling, skaldjur, pommes frites, ugnsbakat och torkning.

Programmen är mer användbara än vi trodde. Att trycka en gång i stället för att ställa både temperatur och tid sparar sekunder som blir till vana. Manuell inställning finns kvar för den som vill styra själv, och timern går upp till 60 minuter.

Rengöring och diskmaskin

Här ligger produktens starkaste kort. Häll vatten i glasskålen, kör självrengöringsprogrammet, torka ur. Ingenting har fastnat efter någon av våra körningar, och glas har den fördelen att fett inte biter sig fast som det gör i en repig non-stickbeläggning.

En varning som inte står tillräckligt tydligt någonstans: fyll inte på för mycket vatten. Skvätter det upp i tekniken ovanför riskerar du att skada apparaten. Locket får inte heller läggas ned med värmeelementet mot underlaget — det är glödhett efter användning och brände märken i vår köksbänk. Ställ det på högkant.

Dubbelkorg och synkfunktion

Någon dubbelkorg finns inte. Fritaire har en skål, och den som vill laga två rätter samtidigt med olika inställningar bör titta på en dubbel airfryer i stället.

Den roterande korgen är tänkt att kompensera, och under tillagningen gör den det. Problemet kommer när maten är klar. Korgen lyfts ur med en liten metallpinne med två krokar, och den är stängd med ett trycklås som sitter mitt på — ett lås du inte kan öppna med bara händerna, eftersom det är brännhett. Med grytlapp går det. Sedan ska den runda korgen hållas rak medan pommesen hälls ut, och rund plus vinglig är ingen bra kombination över en tallrik.

Vi är kritiska här, för det är en bra idé som stannat halvvägs. En lucka på korgens sida hade löst hela momentet. Som det är nu använder vi hellre gallret i botten och plockar upp maten med en gaffel, vilket tar bort halva poängen med rotationen.

Ljudnivå och energiförbrukning

Ljudnivån är inget vi reagerat på. Fläkten hörs, som i alla airfryers, men den överröstar inte ett samtal i köket. 1 500 W är i underkant av vad kategorin brukar dra, vilket talar för driftkostnaden.

Motorn till den roterande korgen är den enda delen som låter annorlunda. Den surrar lågt och drivs separat av fyra AAA-batterier, vilket är värt att veta innan första användningen — batterier ingår inte, och utan dem roterar ingenting. Att en premiumprodukt i den här prisklassen inte löser strömmen internt tycker vi är underligt.

För vem passar den?

Köp den om du lagar mat för en eller två, vill slippa teflon och PFAS i köket, och tycker att diskmomentet är det som avgör om en apparat blir använd. Självrengöringen och glasskålen är genuint bra lösningar på verkliga irritationsmoment.

Avstå om du ofta lagar till fler än två, eller om du vill kunna ösa upp maten direkt ur behållaren. Avstå också om priset styr — 2 995 kronor är mer än dubbelt så mycket som flera modeller med större volym längre ned i vår genomgång av airfryers.

Alternativ att överväga

Ninja Double Stack XL ligger etta i vår genomgång, till ett lägre pris. Vill du ha mest volym per krona finns Cosori CAF-DC-602.

Ingen av dem låter dig se maten under tillagningen, och ingen av dem är byggd i glas. Det är den avvägningen köpet handlar om.

Slutsats

Fritaire gör två saker bättre än någon annan airfryer vi använt: du ser maten hela tiden, och rengöringen är avklarad på en minut. Byggd i glas utan teflon är den dessutom ett svar på en oro många har i köket. Vi ser stor potential i konstruktionen.

8,9 av 10 hade kunnat vara högre. Det som saknas är ett sätt att få ut maten som matchar hur lätt allt annat är — som det ser ut nu betalar du premiumpris för en apparat vars sista moment är det mest omständliga. Löser Fritaire det blir det här en av kategorins mest intressanta produkter.